Tamachan Tare

RECIPE

ぶりのてりんてりん

たまちゃんワガママタレを使う事で、面倒くさいテリヤキソースを簡単に作る事が出来ます!
鰤の表面を炙ったり、焼き目をつける事で臭みがなくなり、照り、旨味、甘みが一体となったブラボーなブリ照りが簡単に作れます!ブラボー!

材料

・ぶり切り身
・片栗粉
・塩、こしょう
・たまちゃんタレ

作り方

1. ぶりの切り身に塩・こしょうをふる。

2. 片栗粉をまぶす。

3. 油をあたため、ぶりを片目焼く。

4. 裏返し、焼きめをつけたところでたまちゃんタレを投入する。
味がなじんだところでとろみがでてきたら完成!